Préparation : 20 mnCuisson : 5 heures Ingrédients (pour3/4 personnes) :- 6 pieds de cochon crus- 2 bouteilles de vin blanc très sec- 20 oignons grelots (taille d'une bille) ou 10 sauciers (2 x plus gros) - 3 carottes - 6 gousses d'ail - 1 feuille de laurier-...

Outillage nécessaire pour couler sa dalle Une bétonnière Une brouette Un râteau Un madrier ( ou une poutre pour égaliser ) Une pelle Des briques Des panneaux en treillis soudés Une grosse taloche Une feuille de polyéthylène Du ciment Portland Du sable...