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Gros oeuvres et cochonnailles
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1 mars 2012

Miam Miam

Miam Miam
Pour 4 personnes : 1 kg de viande maigre de porc 600 g de gorge de porc ou poitrine grasse 1 oignon 2 gousses d'ail 1 gros bouquet de persil thym, romarin, laurier 1/4 de noix de muscade râpée 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre 3 à 4 g de...
Posté par nikos23 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2012

Préparation : 20 mnCuisson : 5 heuresIngrédients

Préparation : 20 mnCuisson : 5 heuresIngrédients
Préparation : 20 mnCuisson : 5 heures Ingrédients (pour3/4 personnes) :- 6 pieds de cochon crus- 2 bouteilles de vin blanc très sec- 20 oignons grelots (taille d'une bille) ou 10 sauciers (2 x plus gros) - 3 carottes - 6 gousses d'ail - 1 feuille de laurier-...
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27 février 2012

Outillage nécessaire pour couler sa dalle Une

Outillage nécessaire pour couler sa dalle Une
Outillage nécessaire pour couler sa dalle Une bétonnière Une brouette Un râteau Un madrier ( ou une poutre pour égaliser ) Une pelle Des briques Des panneaux en treillis soudés Une grosse taloche Une feuille de polyéthylène Du ciment Portland Du sable...
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2 avril 2012

Recette de Boudin noir

Recette pour faire du boudin noir. Votre liste de courses : - entre 2,5 et 3 kg d'oignons (rouges de préférence, ils sont plus doux) - 200 g. de porc (joue ou gorge et lard) - 3 litres de sang de porc - du saindoux (ou du beurre) - 25 g. de sel - 12 g....
Posté par nikos23 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2012

Remplacer une fenetre

Parce qu'elles sont anciennes ou pour bénéficier des qualités thermiques du double vitrage, il est parfois nécessaire de remplacer des fenêtres. Dans cette maison datant de 1972, elles étaient en bois et à simple vitrage. Le propriétaire souhaitait réaliser...
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